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松本市立博物館・松本民芸館・松本市はかり資料館・旧山辺学校校舎
広告入りマッチの箱 高級北京料理 鹿鳴春
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松本市立博物館・松本民芸館・松本市はかり資料館・旧山辺学校校舎
広告入りマッチの箱 高級中国料理 有楽飯店
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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宜野湾市立博物館
婦人会の方々による料理の下ごしらえ
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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浦安市郷土博物館
岡持（「丸又」）
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松本市立博物館・松本民芸館・松本市はかり資料館・旧山辺学校校舎
広告入りマッチの箱 ＮＨＫ今日の料理 12月号の特集正月料理
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松本市立博物館・松本民芸館・松本市はかり資料館・旧山辺学校校舎
広告入りマッチの箱 ＮＨＫ今日の料理 2月号の特集天火でできるパンと料理
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松本市立博物館・松本民芸館・松本市はかり資料館・旧山辺学校校舎
広告入りマッチの箱 水たき・季節料理 ふく
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松本市立博物館・松本民芸館・松本市はかり資料館・旧山辺学校校舎
広告入りマッチの箱 田さつま郷土料理 さつま路
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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青山学院ミュージアム
女子専門部家政科 西洋料理 授業ノート
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青山学院ミュージアム
女子専門部家政科 日本料理 授業ノート
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青山学院ミュージアム
女子専門部家政科 日本料理 授業ノート
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滋賀県平和祈念館
体験談：飛行場と街の人々（表門前の料理屋）
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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浦安市郷土博物館
マッチ（レストラン ニコーベル 北欧料理 Restaurant Niko Bell、TEA ROOM N＆Ｋ）
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金沢市立玉川図書館近世史料館
ちから草
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣奈良市三笠山麓 御料理旅館むさしや
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣奈良市三笠山麓 御料理旅館むさしや
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣奈良市三笠山麓 御料理旅館むさしや
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣奈良市三笠山麓 御料理旅館むさしや
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足立区立郷土博物館
東部区民福祉センター主催の料理講習会
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福岡市博物館
写真 西大橋のアサヒビールの看板がある料理屋
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埼玉県立の博物館施設
オードヴル百五十種-洋食の前菜-
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埼玉県立の博物館施設
団扇絵(山崎楼)
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
豆腐百珍
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FUKUI MUSEUMS
引札「野岡 久保清作」
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣(笠置名所)彌勒石(御料理旅館笠置菊水温泉)
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣(笠置名所)平等石(御料理旅館笠置菊水温泉)
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福岡市博物館
絵葉書｢杉森女芸学校｣杉森女芸学校生徒西洋料理食卓
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福岡市博物館
絵葉書｢御遊覧紀念御絵はがき｣近江石山 御料理旅舘 柳屋玄関
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福岡市博物館
絵葉書｢御遊覧紀念御絵はがき｣近江石山 御料理旅舘 柳屋露台ヨリ眺望
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福岡市博物館
絵葉書｢御遊覧紀念御絵はがき｣近江石山 御料理旅舘 柳屋全景
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣(笠置名所)行宮遺址(御料理旅館笠置菊水温泉)
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣(笠置名所)ゆるぎ石(御料理旅館笠置菊水温泉)
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竹田市立歴史文化館
覚（銀子并銭相場之義）断簡・覚（賄方記録、料理差出人名他）
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浦安市郷土博物館
グラフ浦安 №18
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FUKUI MUSEUMS
引札「松岡本町 末永由五郎」
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FUKUI MUSEUMS
横山大観書簡 大倉喜七郎より紹介の料理に利用する塩分入奉書の作成を依頼 181‐73
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福岡市博物館
御納戸頭書留 (御納戸、御鷹匠頭、御馬役、御料理人等の扶持書上)
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣船中より温泉菊水を望む(御料理旅館笠置菊水温泉)
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FUKUI MUSEUMS
引札「丸岡町本 魚本田」
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FUKUI MUSEUMS
引札「武生町上馬場角 魚屋又吉」
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FUKUI MUSEUMS
「敦賀橘町 宇野清吉」
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福岡市博物館
絵葉書｢アルバム｣(笠置名所)(国寶)解脱鐘(御料理旅館笠置菊水温泉)
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竹田市立歴史文化館
天保十一庚子五月廿一日御同席様方御招一件帳草案 料理献立同封。
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横須賀市自然・人文博物館
近代の磁器
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FUKUI MUSEUMS
「福井照手上町 風月楼」
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FUKUI MUSEUMS
「福井足羽上町 五嶽楼」
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FUKUI MUSEUMS
「福井足羽下町 山分惣十郎」
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FUKUI MUSEUMS
「敦賀大湊町 小西彦左衛門」
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埼玉県立の博物館施設
下絵型
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埼玉県立の博物館施設
治部煮(復元模型)